Omëleta me vezë AIBA është një zgjedhje klasike, plot vlera ushqyese dhe sjell aromë familjare në tryezën e mëngjesit ose darkës. E përgatitur me vezë të freskëta AIBA të garantuara, ajo mbetet një recetë e sigurt dhe e dashur për të rritur dhe fëmijë.

përbërësit për omëletë me vezë AIBA

• 4 vezë AIBA të freskëta
• 100 gr djathë i bardhë ose kaçkavall i grirë
• 1 domate ose spec i vogël
• 1 qepë e njomë
• 1 lugë vaj ulliri
• Pak qumësht (opsionale)
• Kripë dhe piper sipas dëshirës

përgatitja hap pas hapi

1. Rrahja e vezëve: Rrihni vezët AIBA në një tas të madh, shtoni pak kripë, piper dhe pak qumësht për më shumë butësi.
2. Kavërdisja e perimeve: Ngrohni vajin në një tigan jo-ngjitës, shtoni qepën e grirë dhe perimet e tjera të prera imët, kavërdisini lehtë.
3. Shtimi i përbërësve: Hidhni vezët e rrahura mbi perimet, ulni nxehjen dhe shtoni djathin sipër.
4. Pjekja: Mbulojeni tiganin, lini omëletën të piqet ngadalë, ose paloseni për një omëletë klasike.
5. Servirja: Shërbejeni të ngrohtë, bashkë me bukë të thekur ose pak sallatë të freskët.

këshilla dhe variante

• Veza AIBA siguron mëngjese me vlera të larta ushqyese, për bërthama të forta dhe të shijshme.
• Mund të shtoni zarzavate të tjera të stinës sipas dëshirës, si kungulleshka, spinaq, apo kërpudha.

veza e një jete . . .